Le gâteau blanc, ou Kaak El Abyad, est une pâtisserie tunisienne emblématique, souvent préparée pour les mariages, baptêmes et grandes fêtes familiales. Sa texture moelleuse, son goût subtil et son parfum délicat en font un incontournable de la tradition culinaire tunisienne. Dans cet article, nous vous présentons la recette complète, les astuces de préparation et...
Étiquette : natural
7omsiya Tunisienne : Recette Traditionnelle à Base de Houmous
La 7omsiya est une spécialité tunisienne traditionnelle préparée à base de houmous, idéale pour les fêtes, les repas en famille ou les moments gourmands. Appréciée pour sa texture crémeuse et son goût savoureux, elle reflète parfaitement l’authenticité de la cuisine tunisienne. Dans cet article, découvrez la recette complète, les astuces de préparation et les conseils...
Makroud Tunisien : La Douceur Traditionnelle aux Dattes
Le Makroud est l’une des pâtisseries tunisiennes les plus emblématiques, préparée avec soin à base de pâte de semoule et de dattes. Très apprécié lors des fêtes, des mariages et des occasions spéciales, il séduit par sa texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ainsi que par son goût sucré et parfumé. Dans cet...
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